1、撣式米飯,在緬甸語(yǔ)中叫做魚飯的這種撣式小吃結(jié)合了與姜黃根一起烹制出來(lái)擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
2、緬味燒烤,燒烤可以說(shuō)是全世界人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種國(guó)際化程度極高的美食,在緬甸的街頭,尤其是晚上,可以發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)營(yíng)燒烤的排擋。緬甸燒烤食材多是肉類、海鮮、新鮮蔬菜以及豆制品等等,有些肉類并非新鮮肉類烤制,而是經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間腌漬,因此口感會(huì)比較干。
3、涼拌面是緬甸常見(jiàn)的一種街頭小吃