梅魚就是小黃魚嗎
梅魚就是小黃魚嗎
小黃魚又叫梅子魚，因為當年在東海沿岸的浙江舟山漁場形成小黃魚的漁汛（集中捕撈季節稱為漁汛）的時節正值梅子成熟，所以被稱為“梅子魚”。梅魚，學名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當地亦稱“梅市梅魚”、梅魚。其產于鳳陽縣梅市鄉一帶的池河中，其體形細長，食用季節以黃梅季節最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。
導讀小黃魚又叫梅子魚，因為當年在東海沿岸的浙江舟山漁場形成小黃魚的漁汛（集中捕撈季節稱為漁汛）的時節正值梅子成熟，所以被稱為“梅子魚”。梅魚，學名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當地亦稱“梅市梅魚”、梅魚。其產于鳳陽縣梅市鄉一帶的池河中，其體形細長，食用季節以黃梅季節最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。
小黃魚又叫梅子魚，因為當年在東海沿岸的浙江舟山漁場形成小黃魚的漁汛（集中捕撈季節稱為漁汛）的時節正值梅子成熟，所以被稱為“梅子魚”。梅魚，學名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當地亦稱“梅市梅魚”、梅魚。其產于鳳陽縣梅市鄉一帶的池河中，其體形細長，食用季節以黃梅季節最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。
梅魚就是小黃魚嗎
小黃魚又叫梅子魚，因為當年在東海沿岸的浙江舟山漁場形成小黃魚的漁汛（集中捕撈季節稱為漁汛）的時節正值梅子成熟，所以被稱為“梅子魚”。梅魚，學名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當地亦稱“梅市梅魚”、梅魚。其產于鳳陽縣梅市鄉一帶的池河中，其體形細長，食用季節以黃梅季節最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。
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