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不能。鮑魚內(nèi)臟是有毒,而且呈季節(jié)性,與海藻的生長有關(guān),有毒時期在每年的2-5月份,這時期鮑魚內(nèi)臟不能吃,其中含有毒的感光色素,食后見太陽光,可能會出現(xiàn)中毒癥狀,皮膚發(fā)癢、水腫、潰瘍,體質(zhì)過敏者反應(yīng)就更大。
鮑魚,也稱為海耳、鰒魚等,鮑科鮑屬軟體動物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥,是名貴的海洋食物。
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