正山小種指的是什么

正山小種是一種有機紅茶。它的顏色紅亮，味道十分的甘醇，有一種天然的桂圓味和特有的松煙香味道。

正山小種產于原始森林內，采用野生方式采集回來以后，再用傳統工藝來制作，這樣就會使得用它制作的茶葉，具有一種獨特的保健作用。長期堅持飲用具有保健養身的效果，對強身健體也有顯著作用。因此還曾被評價為“微型的人參湯”。

正山小種有比較多的功效。它具有利尿的功效。正山小種紅茶中的咖啡堿配合芳香物質一起使用，可以增加人體腎臟內部的血流量,提高腎小球的過濾能力，進而抑制腎小管對水的再吸收的過程，最終達到促成人體尿量增加的效果。人體泌尿系統處于這種狀態時，有利于排除體內的乳酸和可能會造成高血壓的過多鹽分，能排除會造成痛風的尿酸等有害物質。它還有緩和腎炎造成的水腫和心臟病的作用。

還具有消炎殺菌功效。正山小種紅茶中含有具有消炎效果的多酚類化合物，并且它里面含有兒茶素類，它與細胞結合而成的細菌結，可以凝固蛋白質并使之沉淀，以達到抑制和消滅病原菌的效果。因此，食物中毒的患者喝這種紅茶可以把有毒的食物吸附優厚隨著沖洗腸道一起排出，有著很明顯的效果。

另外它還具有解毒功效。正山小種紅茶中的茶多酚能吸附人體中的微量有害元素以及對身體有害的一些生物堿，并使之沉淀分解，與飲水凈化和改善工業中工業污染是同一個原理。