核桃仁的澀味怎么去
核桃仁的澀味怎么去
這種麻澀口感可能來(lái)自于核桃皮,也就是核桃仁表面那層褐色或淺黃色薄皮,并不會(huì)對(duì)身體造成危害。想要去除這層薄皮也很簡(jiǎn)單,把核桃仁浸在熱水中,待水變溫后,就可以很容易地把皮剝掉了。不過(guò),核桃皮也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),去皮之后,核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低。如果實(shí)在不喜歡這種口感但又不愿意損失營(yíng)養(yǎng),也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹調(diào)。
導(dǎo)讀這種麻澀口感可能來(lái)自于核桃皮,也就是核桃仁表面那層褐色或淺黃色薄皮,并不會(huì)對(duì)身體造成危害。想要去除這層薄皮也很簡(jiǎn)單,把核桃仁浸在熱水中,待水變溫后,就可以很容易地把皮剝掉了。不過(guò),核桃皮也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),去皮之后,核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低。如果實(shí)在不喜歡這種口感但又不愿意損失營(yíng)養(yǎng),也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹調(diào)。

這種麻澀口感可能來(lái)自于核桃皮,也就是核桃仁表面那層褐色或淺黃色薄皮,并不會(huì)對(duì)身體造成危害。想要去除這層薄皮也很簡(jiǎn)單,把核桃仁浸在熱水中,待水變溫后,就可以很容易地把皮剝掉了。不過(guò),核桃皮也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),去皮之后,核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低。如果實(shí)在不喜歡這種口感但又不愿意損失營(yíng)養(yǎng),也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹調(diào)。
核桃仁的澀味怎么去
這種麻澀口感可能來(lái)自于核桃皮,也就是核桃仁表面那層褐色或淺黃色薄皮,并不會(huì)對(duì)身體造成危害。想要去除這層薄皮也很簡(jiǎn)單,把核桃仁浸在熱水中,待水變溫后,就可以很容易地把皮剝掉了。不過(guò),核桃皮也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),去皮之后,核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低。如果實(shí)在不喜歡這種口感但又不愿意損失營(yíng)養(yǎng),也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹調(diào)。
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