2022年端午節開始熱了嗎端午節要吃什么特色食物

一轉眼2022年已經快要過半了，進入了五月后，天氣開始炎熱起來了。那么2022年五月端午節開始熱了嗎？端午節要吃什么特色食物？

2022年端午節開始熱了嗎？

2022年的端午節在公歷6月3日，這個時候已經是盛夏了，所以2022年端午節已經開始熱了。

端午節要吃什么特色食物？

粽子

粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米（北方產黍）做粽，稱角黍。由于各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

雄黃酒

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。

煎堆

福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要補天。端午節吃了煎堆后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。