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科技
好處：
1、抗氧化。咖啡中含有的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可有效抵抗自由基。
2、保護心臟血管。咖啡含有高成分的多酚化合物，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成。
3、提神醒腦。咖啡因所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，使思路清晰、敏銳，且注意較為集中，可提高工作及學習的效率。
4、抗憂郁。適量飲用咖啡可使精神振奮，心情愉快，舒解憂郁
5、控制體重。咖啡因可能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因（約1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加3%~4%，增加熱能消耗，有減重效果
壞處：
1、咖啡中的醇類影響膽固醇代謝，會提升血膽固醇量。
2、加劇高血壓。
3、如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。
