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打米糊一般需要1.5水:3.5米,米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì),是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。
米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量。
各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用。
谷物香氣釋放充分,增進(jìn)感官享受,促進(jìn)食欲。
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