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科技
活波士頓龍蝦直接洗干凈以后，用保鮮膜包裹起來，然后放到冰箱冷凍層里面進行冷藏保存即可，一般時間不要超過一個星期，超過一個星期以后就要立即使用掉。
波士頓龍蝦，屬于海螯蝦科螯龍蝦屬，生活于寒冷海域，肉較嫩滑細致，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。波士頓龍蝦只能在脫殼后的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脫殼2~3次，成年后(4~7歲)一年約脫殼一次。
