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釣魚黑水制作方法步驟如下:
預先備好黑雞膏、蛋奶、陳醋;陳醋選擇臺灣工研牌的烏醋加米醋按1比1的比例混合;在混合液內加入黑雞膏,黑雞膏年份越久效果越佳;加完黑雞膏在混合液內加入蛋奶;蛋奶不可利用粉狀的,需加蛋奶醬,粉狀容易揮發;最后混合出來的黑水聞到奶香味為最佳。
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