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    發(fā)芽的土豆有什么害處

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    發(fā)芽的土豆有什么害處

    發(fā)芽的土豆的害處有:發(fā)芽的土豆容易產(chǎn)生龍葵素,這種毒素一旦進入人體,并且達到一定量時,口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。如果龍葵精攝入較少的話,人體會自動解毒并且能夠恢復(fù)健康;如果吃進較多的龍葵素,則會反復(fù)嘔吐,甚至影響呼吸。發(fā)芽的土豆是不能夠吃的,因為發(fā)芽的土豆容易產(chǎn)生龍葵素,會有很大的毒性,容易造成中毒。當(dāng)土豆發(fā)芽或者是日曬以后,土豆就會變得青紫。這個時候,土豆就產(chǎn)生了大量的龍葵素。龍葵素是一種神經(jīng)的毒素,可容易抑制呼吸,吃多了會造成死亡。一般來說,龍葵素主要集中在芽眼周圍,把發(fā)芽的土豆的芽挖掉以后,其他的部分還是可以食用的。
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    導(dǎo)讀發(fā)芽的土豆的害處有:發(fā)芽的土豆容易產(chǎn)生龍葵素,這種毒素一旦進入人體,并且達到一定量時,口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。如果龍葵精攝入較少的話,人體會自動解毒并且能夠恢復(fù)健康;如果吃進較多的龍葵素,則會反復(fù)嘔吐,甚至影響呼吸。發(fā)芽的土豆是不能夠吃的,因為發(fā)芽的土豆容易產(chǎn)生龍葵素,會有很大的毒性,容易造成中毒。當(dāng)土豆發(fā)芽或者是日曬以后,土豆就會變得青紫。這個時候,土豆就產(chǎn)生了大量的龍葵素。龍葵素是一種神經(jīng)的毒素,可容易抑制呼吸,吃多了會造成死亡。一般來說,龍葵素主要集中在芽眼周圍,把發(fā)芽的土豆的芽挖掉以后,其他的部分還是可以食用的。

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