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    四川紅豆腐其制作方法是怎樣的

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    四川紅豆腐其制作方法是怎樣的

    主料:豆腐;輔料:辣椒粉、花椒粉、十三香、精鹽、香油、白酒、蔥末、姜末、玻璃罐。做法步驟。1、將豆腐切成1.5厘米至2厘米的小塊,依次在玻璃罐中鋪開,放置在陰涼處4至6天后即可。2、將精鹽、味精、辣椒粉、花椒粉放到一起,攪拌均勻,制成醬料。3、打開玻璃罐,將罐中的豆腐用筷子輕輕夾出,放入醬料中,蘸上醬料,使醬料均勻分布。4、加入白酒,腌制十五分鐘后撈出,撒上蔥末和姜末,放置一至兩天。5、取出后,放入十三香和香油,等待十分鐘左右即可食用。
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    導讀主料:豆腐;輔料:辣椒粉、花椒粉、十三香、精鹽、香油、白酒、蔥末、姜末、玻璃罐。做法步驟。1、將豆腐切成1.5厘米至2厘米的小塊,依次在玻璃罐中鋪開,放置在陰涼處4至6天后即可。2、將精鹽、味精、辣椒粉、花椒粉放到一起,攪拌均勻,制成醬料。3、打開玻璃罐,將罐中的豆腐用筷子輕輕夾出,放入醬料中,蘸上醬料,使醬料均勻分布。4、加入白酒,腌制十五分鐘后撈出,撒上蔥末和姜末,放置一至兩天。5、取出后,放入十三香和香油,等待十分鐘左右即可食用。

    主料:豆腐

    輔料:辣椒粉、花椒粉、十三香、精鹽、香油、白酒、蔥末、姜末、玻璃罐

    做法步驟:

    1、將豆腐切成1.5厘米至2厘米的小塊,依次在玻璃罐中鋪開,放置在陰涼處4至6天后即可;

    2、將精鹽、味精、辣椒粉、花椒粉放到一起,攪拌均勻,制成醬料;

    3、打開玻璃罐,將罐中的豆腐用筷子輕輕夾出,放入醬料中,蘸上醬料,使醬料均勻分布;

    4、加入白酒,腌制十五分鐘后撈出,撒上蔥末和姜末,放置一至兩天;

    5、取出后,放入十三香和香油,等待十分鐘左右即可食用。

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    主料:豆腐;輔料:辣椒粉、花椒粉、十三香、精鹽、香油、白酒、蔥末、姜末、玻璃罐。做法步驟。1、將豆腐切成1.5厘米至2厘米的小塊,依次在玻璃罐中鋪開,放置在陰涼處4至6天后即可。2、將精鹽、味精、辣椒粉、花椒粉放到一起,攪拌均勻,制成醬料。3、打開玻璃罐,將罐中的豆腐用筷子輕輕夾出,放入醬料中,蘸上醬料,使醬料均勻分布。4、加入白酒,腌制十五分鐘后撈出,撒上蔥末和姜末,放置一至兩天。5、取出后,放入十三香和香油,等待十分鐘左右即可食用。
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