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科技
如果是完整的菠蘿，可以把菠蘿放在陰涼通風的容器里面，在容器里最好再鋪點碎紙，然后溫度控制住11度到13度左右；如果是已經切好的菠蘿，可以考慮把菠蘿泡在鹽水中，這樣可以讓菠蘿的果肉和空氣隔絕，還可以增強菠蘿的味道和口感。
菠蘿（學名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。
