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材料：黑豆200克、清水800克、糖。
步驟：
1、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆漿機，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎；
2、用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣可用來做豆渣餅，再將豆漿用漏網過濾到杯中；
3、大火加熱豆漿至沸騰后關火，調入糖攪拌融化；
4、新鮮的黑豆豆漿出爐。
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