喝茶對于很多人來說,除了早上的早茶與下午茶之外,吃完晚飯之后來一杯晚茶也是個不錯的享受。可是茶葉提神都是我們熟知的,喝茶之后導(dǎo)致晚上睡不著覺怎么辦?
那么,本期飲茶文化一起來了解一下吧!
還想了解》》過量飲茶的危害
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,過濃和過量都容易“茶醉”:血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導(dǎo)致代謝紊亂。茶中含有活性比較強的鞣酸、咖啡因等成分,大量飲用后會出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢無力、站立不穩(wěn),并伴有饑餓感等“茶醉現(xiàn)象”。
另外,平時多以素食為主、少食脂肪的人如果大量飲用濃茶,也可能導(dǎo)致“醉茶”;空腹飲茶以及平時沒有喝茶習(xí)慣、偶爾大量飲用濃茶,也有可能引起“醉茶”。當(dāng)發(fā)生“醉茶”時,不要緊張,應(yīng)立即吃些飯菜、甜點或糖果,這些都可以起到解醉作用。
喝了茶無法入眠,緣于茶葉中的咖啡堿使人興奮,而當(dāng)茶葉在水中沖泡了一段時間后,茶葉中的茶多酚會慢慢的溶解到水中,起到抵消咖啡堿的作用,這樣一來就不容易使人產(chǎn)生生理興奮。因此,晚上喝茶時,先將剛開始沖泡約2分鐘的第一道茶水倒掉,再重新沖泡之后,茶葉的提神效果就不會那么明顯了。
另外,晚上喝茶的選擇最好是喝點清香型的鐵觀音或紅茶,而不應(yīng)該選擇喝綠茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶,刺激性也比較強,因此對于生理興奮的影響比較大;而鐵觀音和紅茶屬于半發(fā)酵或全發(fā)酵茶,茶葉中的茶多酚經(jīng)過“熟化”之后,刺激性也比較弱,因此,比較適宜晚上沖泡飲用。
對于本身睡眠狀況欠佳和體質(zhì)本身就比較弱的人,從身體健康的角度而言,晚上還是以少喝茶為好,最好是不喝。即使選擇喝茶,也要注意茶葉的量,晚上喝茶盡量不要喝濃茶,同時也要避免空腹飲茶。
真的想在晚上喝茶提神,推薦兩個花茶,因為花茶本生并不是茶,只是一種飲品,所以當(dāng)你引用大量的也不會造成傷害。薄荷,通過其刺激性的氣味短時間的提神,迷迭香,通過作用于大腦,可以使大腦興奮。這個效果較薄荷就要長。
現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶,這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加了有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。