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粉葛根又叫粉葛、葛根,是常用中藥材,其需求量正在逐年增多。現將其高產栽培技術要點介紹如下。在每年收獲葛根時,選擇生長粗壯、無病蟲害、未受傷、個體完整的根頭作種。將其塊根剪下,攤在室內干燥陰涼處晾1~2天即可種植。葛根塊根生長肥大,入土較深,宜選擇陽光充足的緩坡、平地或田邊角處土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質壤土地種植。
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