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    天麻可否與山藥一起燉雞

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    天麻可否與山藥一起燉雞

    原料:母雞1只,天麻15克,水發(fā)凍菇50克,雞湯500克,調(diào)料適量。烹制方法。1、將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出。2、雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。3、蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,再燜5分鐘,勾芡,淋上雞油。
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    導(dǎo)讀原料:母雞1只,天麻15克,水發(fā)凍菇50克,雞湯500克,調(diào)料適量。烹制方法。1、將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出。2、雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。3、蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,再燜5分鐘,勾芡,淋上雞油。

    原料:母雞1只,天麻15克,水發(fā)凍菇50克,雞湯500克,調(diào)料適量。

    烹制方法:

    1、將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出。

    2、雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。

    3、蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,再燜5分鐘,勾芡,淋上雞油。

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    天麻可否與山藥一起燉雞

    原料:母雞1只,天麻15克,水發(fā)凍菇50克,雞湯500克,調(diào)料適量。烹制方法。1、將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出。2、雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。3、蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,再燜5分鐘,勾芡,淋上雞油。
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