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    怎樣做花巻

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    怎樣做花巻

    1、面粉倒進(jìn)大盆里,加入牛奶和酵母。2、用筷子將面粉和牛奶混合均勻。3、揉成光滑的面團(tuán)。4、蒙上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。5、小蔥和火腿腸切碎。6、將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。7、發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉均,搟開成面片,將面片上刷一層油,撒上鹽和花椒粉,再撒上蔥花和火腿腸末。8、卷起來,切成均勻的小劑子,將兩個(gè)小劑子重疊起來,用筷子在中間壓一下。9、再向中間擠壓一下,花卷生胚就做好了。10、鍋里裝好水,將生胚放在鍋里,再發(fā)酵15分鐘即可。
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    導(dǎo)讀1、面粉倒進(jìn)大盆里,加入牛奶和酵母。2、用筷子將面粉和牛奶混合均勻。3、揉成光滑的面團(tuán)。4、蒙上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。5、小蔥和火腿腸切碎。6、將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。7、發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉均,搟開成面片,將面片上刷一層油,撒上鹽和花椒粉,再撒上蔥花和火腿腸末。8、卷起來,切成均勻的小劑子,將兩個(gè)小劑子重疊起來,用筷子在中間壓一下。9、再向中間擠壓一下,花卷生胚就做好了。10、鍋里裝好水,將生胚放在鍋里,再發(fā)酵15分鐘即可。

    1、面粉倒進(jìn)大盆里,加入牛奶和酵母。

    2、用筷子將面粉和牛奶混合均勻。

    3、揉成光滑的面團(tuán)。

    4、蒙上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。

    5、小蔥和火腿腸切碎。

    6、將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。

    7、發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉均,搟開成面片,將面片上刷一層油,撒上鹽和花椒粉,再撒上蔥花和火腿腸末。

    8、卷起來,切成均勻的小劑子,將兩個(gè)小劑子重疊起來,用筷子在中間壓一下。

    9、再向中間擠壓一下,花卷生胚就做好了。

    10、鍋里裝好水,將生胚放在鍋里,再發(fā)酵15分鐘即可。

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    1、面粉倒進(jìn)大盆里,加入牛奶和酵母。2、用筷子將面粉和牛奶混合均勻。3、揉成光滑的面團(tuán)。4、蒙上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。5、小蔥和火腿腸切碎。6、將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。7、發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉均,搟開成面片,將面片上刷一層油,撒上鹽和花椒粉,再撒上蔥花和火腿腸末。8、卷起來,切成均勻的小劑子,將兩個(gè)小劑子重疊起來,用筷子在中間壓一下。9、再向中間擠壓一下,花卷生胚就做好了。10、鍋里裝好水,將生胚放在鍋里,再發(fā)酵15分鐘即可。
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