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科技
食材：凍面條150克、火腿腸1根、雞蛋2個、青菜3 片、蒜1瓣、鹽、雞精、生抽2勺。
1、火腿腸切片，煎蛋一個，也可以把雞蛋打散備用。
2、鍋里放水，直接將凍面條放入，水開后面條就解凍并煮軟了。
3、面條煮熟后沖冷水。
4、另起油鍋，把雞蛋打入鍋中。
5、雞蛋煎好備用，把蒜蓉和火腿腸炒香。
6、倒入熟面條，加入生抽、鹽、雞精。
7、把面條炒均勻，放入青菜炒熟。
8、全部翻炒均勻，炒面就做好了。
