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    茄子和凍豆腐怎么做好吃

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    茄子和凍豆腐怎么做好吃

    茄子炒凍豆腐的做法步驟。食材與明細:茄子330克,凍豆腐280克,郫縣豆瓣醬適量,生抽適量,白糖適量,鹽適量,雞精適量。1、將茄子去蒂清洗,并切成塊狀。2、切開凍豆腐。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸軟,撈出。4、鍋內留適量的底油,下入切好的凍豆腐翻炒。5、加適量的郫縣豆瓣醬和清水,并煮開。6、加入炸好的茄子翻炒。7、加適量的生抽,白糖,鹽,雞精。8、調味炒勻,即成。9、出鍋裝盤。
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    茄子炒凍豆腐的做法步驟:

    食材與明細:茄子330克,凍豆腐280克,郫縣豆瓣醬適量,生抽適量,白糖適量,鹽適量,雞精適量。

    1、將茄子去蒂清洗,并切成塊狀;

    2、切開凍豆腐;

    3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸軟,撈出;

    4、鍋內留適量的底油,下入切好的凍豆腐翻炒;

    5、加適量的郫縣豆瓣醬和清水,并煮開;

    6、加入炸好的茄子翻炒;

    7、加適量的生抽,白糖,鹽,雞精;

    8、調味炒勻,即成;

    9、出鍋裝盤。

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    茄子炒凍豆腐的做法步驟。食材與明細:茄子330克,凍豆腐280克,郫縣豆瓣醬適量,生抽適量,白糖適量,鹽適量,雞精適量。1、將茄子去蒂清洗,并切成塊狀。2、切開凍豆腐。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸軟,撈出。4、鍋內留適量的底油,下入切好的凍豆腐翻炒。5、加適量的郫縣豆瓣醬和清水,并煮開。6、加入炸好的茄子翻炒。7、加適量的生抽,白糖,鹽,雞精。8、調味炒勻,即成。9、出鍋裝盤。
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