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捏雞蛋不會破是因為它的形狀是圓的,當我們把雞蛋捏在手心時,它表面所受的壓力都是相等的;而雞蛋殼是由碳酸鈣構成的,有一定的堅固性,其實石頭就是主要由碳酸鈣構成。
蛋殼的材質比較薄而脆。抗拉力和抗剪切力都很差,但還是有一定的抗壓能力,這與石材、混凝土的力學特性有幾分類似。因為力具有傳遞性,當你捏的時候,通過雞蛋里的液體把力傳遞給了雞蛋的其他地方。
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