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1、洋蔥洗凈后放冰箱冷藏,避免切時流淚。
2、洋蔥、辣椒切細絲,香蔥切成小段,香菜切段,蒜切泥。
3、將切好的洋蔥、辣椒、蔥、香菜、蒜裝盤。
4、根據個人口味分別加入適量醋、白糖、鹽、生抽、香油、胡椒粉等調味料。
5、用筷子將調料攪拌均勻。
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