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科技
做菜好看又好吃取決于如下幾點(diǎn)：
1、原料的新鮮度，原料是否新鮮直接影響所做菜肴的美味程度。
2、調(diào)味料的用量，適宜適量的調(diào)味料是做出可口飯菜的重要原因之一。
3、多練習(xí)，多上網(wǎng)瀏覽一些關(guān)于烹飪的知識(shí)，努力提高自身的廚藝。
4、掌握正確的火候，正確、適宜的火候是做出美味可口佳肴的重要因素之一。
另外：做肉時(shí)應(yīng)在下油鍋后，加入白糖和醋，這樣可以增加肉的香味。
