如果用碗蒸糯米飯放多少水合適

用碗蒸糯米飯，放2厘米深的水。做法。1、將糯米加適量水蒸成飯。另將白果、花生上籠蒸爛。2、將火腿、豬肚、鴨肉、香菇、冬筍切成細(xì)丁，蔥姜切末。3、將蝦干洗凈用開水浸后切片，上籠蒸熟催發(fā)備用。4、在糯米飯內(nèi)加入白果、花生、香菇、冬筍、火腿、豬肚、鴨肉、蝦干、豬油、味精和紹酒，混合拌勻，放在碗中。5、去掉殼和小腿，切成12片，碼在糯米飯上，加蔥、姜，蓋上蓋，上籠屜。用旺火蒸熟后取出。把雞湯燒開，用味精、白醬油調(diào)味，澆在肉上即可。

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導(dǎo)讀用碗蒸糯米飯，放2厘米深的水。做法。1、將糯米加適量水蒸成飯。另將白果、花生上籠蒸爛。2、將火腿、豬肚、鴨肉、香菇、冬筍切成細(xì)丁，蔥姜切末。3、將蝦干洗凈用開水浸后切片，上籠蒸熟催發(fā)備用。4、在糯米飯內(nèi)加入白果、花生、香菇、冬筍、火腿、豬肚、鴨肉、蝦干、豬油、味精和紹酒，混合拌勻，放在碗中。5、去掉殼和小腿，切成12片，碼在糯米飯上，加蔥、姜，蓋上蓋，上籠屜。用旺火蒸熟后取出。把雞湯燒開，用味精、白醬油調(diào)味，澆在肉上即可。