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苦丁茶放了10年不能再喝了,苦丁茶一般保存期為1年,6個月內最佳。當然,要是保存的好的話,還是可以喝,只是口感、香氣沒有新茶好。主要看保存的環境有沒有保存好,發霉變質則不能喝。苦丁茶是保健飲品,對其審評與普通茶葉不同,是否耐沖泡是主要的,高檔苦丁茶滋味濃而醇厚,先苦后甘,條索較緊潔。
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