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豆漿不是多嘌呤食物。豆漿中每一百克含有27.7mg，屬于低嘌呤食物。嘌呤食物分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的屬于低嘌呤食物。每100克食物中含50-150毫克嘌呤的為中嘌呤。每100克食物中含150-1000毫克嘌呤的食物為高嘌呤。所以豆漿屬于低嘌呤食物。
嘌呤是存在人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
