蜂蜜柚子茶為什么熬不粘稠

蜂蜜柚子茶是很常見的一種飲品，酸酸甜甜的口感開胃且不容易長胖。那么，蜂蜜柚子茶為什么熬不粘稠？熬蜂蜜柚子茶用什么鍋煮更好？一起來看看小編帶來的介紹吧！

蜂蜜柚子茶為什么熬不粘稠熬

中途加水了

在熬蜂蜜柚子茶的時候建議一開始就要將水放好，不建議中途加水，如果中途加水就容易導致蜂蜜柚子茶很稀。

沒有放糖

除了蜂蜜之外，在熬蜂蜜柚子茶的時候還需要加適量的白糖，這樣能讓蜂蜜柚子茶更加濃稠，如果不加糖熬出來質地就會比較稀。

柚子果肉不夠

蜂蜜柚子茶做不出濃稠還有一個可能是因為柚子肉不夠，這樣蜂蜜柚子茶的質地就會受到影響，同時口感也不會很好。

蜂蜜柚子茶用什么鍋煮更好

砂鍋。

在熬蜂蜜柚子茶的時候最好使用砂鍋，因為砂鍋的導熱性以及保溫性最好，用砂鍋熬蜂蜜柚子茶能讓其受熱更加均勻，同時能更快的熬好，如果沒有砂鍋的話用不銹鋼鍋也是不錯的選擇。但注意不宜使用鐵鍋，因為柚子中含有豐富的有機酸成分，如果直接用鐵鍋煮的話，柚子當中的有機酸會有鐵鍋當中的金屬離子結合發生反應，從而會導致蜂蜜柚子茶顏色發黑，并且還可能生成有害物質。

熬蜂蜜柚子茶為什么要放柚子皮

增加口感

柚子皮質地較厚，韌性比較好，同時也比較有嚼勁，在熬蜂蜜柚子茶的時候如果能帶皮一起煮的話，能讓蜂蜜柚子茶的口感更加豐富，這樣在吃到柚子果肉的時候還能吃搭配柚子皮。

去除甜膩感

蜂蜜柚子茶是由柚子加蜂蜜熬制而成的，而柚子中糖分含量非常高，而蜂蜜中也含有豐富的果糖、葡萄糖以及蔗糖成分，如果單用柚子果肉和蜂蜜的話，熬出來口感非常甜，這樣喝多了容易膩。而柚子皮中含有一定的苦味物質，如果能加入柚子皮的話，就能和蜂蜜柚子的甜味進行中和，從而能去除甜膩感。

提升營養

柚子皮中含有豐富的柚皮苷、蘆丁等黃酮類物質，通那會還含有豐富的揮發油物質，食用后能橋殺菌消炎、美容養顏、止咳化痰等多種作用，在熬蜂蜜柚子茶的時候加入柚子皮能增加其營養，食用后能起到更好的養生保健功效。

提升顏值

然后只有柚子果肉熬蜂蜜柚子茶的話，熬完之后顏色會非常淡，因為柚子果肉大多都為水分，但如果能加入柚子皮的話，熬好的蜂蜜柚子茶就呈金黃色的，這樣看起來顏值更高，同時也會更加有食欲。