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水煮螃蟹的調料:姜絲,食鹽,料酒。水煮螃蟹的方法主料:螃蟹(3只)調料:姜絲(適量)清水(適量)鹽(適量)料酒(適量)。
煮河蟹的方法:
先把螃蟹刷洗干凈備用,鍋入適量的清水,把姜絲一同放入一起煮開。水開后把螃蟹放進去,加適量的鹽和料酒,煮十分鐘左右,至螃蟹熟即可。吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
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