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1、將軍魚洗凈,隨后用廚房紙吸干水分,并將姜和大蔥切片。
2、向鍋中放入食用油,隨后將軍魚放入進(jìn)行煎制。
3、向煎好魚的鍋中加入適量的水,并放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉 。
4、大火燒開后用小火慢燉二十分鐘,起鍋時(shí)放入適量鹽即可完成。
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