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科技
1、煮好的花生不用馬上撈出來，可以浸泡一會，這樣更入味。
2、煮花生要用小火，時間不宜過久，因為還要浸泡容易煮過。
3、水煮花生的做法比較多，大家可以根據自己的喜好來選擇哪種做法。從土里拔出來的花生是比較多泥沙的，在煮之前一定要把花生清洗干凈。嫩花生比較容易入味，大家可以把嫩花生來做水煮花生。
4、吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱保存，保存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變干而影響口感。
