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原料：蘋果2個，香蕉2根，木瓜半個，火龍果1個，哈密瓜半個，橙子1個，煉乳、蛋黃醬適量。
具體步驟：
1、原料準備，將水果去皮，將容易氧化變色的蘋果放入鹽水中浸泡；
2、將火龍果、香蕉、木瓜、哈密瓜、橙子、蘋果切成塊狀，放入碗中備用；
3、將兩大勺蛋黃醬和兩大勺煉乳，攪拌均勻調制成沙拉醬；
4、將沙拉醬倒入碗內，與水果一起均勻攪拌后裝盤即可食用。
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