白糖、蜂蜜、枸杞或者是紅棗都能用來代替紅糖。其實紅糖經過提煉后就是白糖。紅糖有顏色,處理成白糖的過程中將顏色吸附掉,不過在處理的時候將紅你給他那個一些營養元素也破壞了,正因為如此大家在煮姜湯的時候用的都是紅糖,紅糖中含有很多營養成分鈣、鐵、胡蘿卜素等具有暖宮的作用,大家在用白糖替代紅糖的時候,可以放上紅棗和枸杞來替代紅糖的作用。
做法:1、選擇顏色鮮艷、柔軟,外形飽滿的新鮮的生姜,洗干凈切絲或者切片。
2、鍋中加入適量的冷水,然后把生姜放進去開大火燒到水開。
3、然后放入一大勺蜂蜜,怕辣的可以多放點蜂蜜進去。
4、攪拌均勻讓蜂蜜和姜水徹底的融合到一起,然后關火起鍋喝的時候一定要和熱乎的,不能放涼喝。