鋼是混合物。鋼是鐵的合金,含有碳和鐵,所以鋼屬混合物。鋼,是對含碳量質(zhì)量百分比介于0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統(tǒng)稱。鋼的化學(xué)成分可以有很大變化,只含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼。在實(shí)際生產(chǎn)中,鋼往往根據(jù)用途的不同含有不同的合金元素,比如:錳、鎳、釩等等。
混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。混合物沒有固定的化學(xué)式,無固定組成和性質(zhì),組成混合物的各種成分之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),將他們保持著原來的性質(zhì)。混合物可以用物理方法將所含物質(zhì)加以分離。沒有經(jīng)化學(xué)合成而組成。