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2、2l醋大約是4.4斤,質(zhì)量=2.2Lx密度(密度單位:公斤/L)。一般在不是太精確的時(shí)候,陳醋大約是1公斤/L,1公斤=2斤。
醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。
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