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    鹵雞胗的做法及配料

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    鹵雞胗的做法及配料

    家常鹵雞胗,一道香香的小菜,口感勁道爽脆,亦可做日常小零食。生雞胗摘掉油脂,撒上鹽搓洗凈備用。鍋倒入清水,燒開后放入雞胗過水,三分鐘后撈起,過涼水備用。過水洗凈后的雞胗切花,更易入味。把生抽倒入鍋里,放入花椒八角生姜蔥頭干辣椒等準備好的材料,再加入兩小碗清水,煮開,十分鐘后倒入雞胗,慢火鹵15分鐘。將鹵好的雞胗撈起,切片擺盤即可食用。
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    導讀家常鹵雞胗,一道香香的小菜,口感勁道爽脆,亦可做日常小零食。生雞胗摘掉油脂,撒上鹽搓洗凈備用。鍋倒入清水,燒開后放入雞胗過水,三分鐘后撈起,過涼水備用。過水洗凈后的雞胗切花,更易入味。把生抽倒入鍋里,放入花椒八角生姜蔥頭干辣椒等準備好的材料,再加入兩小碗清水,煮開,十分鐘后倒入雞胗,慢火鹵15分鐘。將鹵好的雞胗撈起,切片擺盤即可食用。

    家常鹵雞胗,一道香香的小菜,口感勁道爽脆,亦可做日常小零食。

    生雞胗摘掉油脂,撒上鹽搓洗凈備用

    鍋倒入清水,燒開后放入雞胗過水,三分鐘后撈起,過涼水備用

    過水洗凈后的雞胗切花,更易入味

    把生抽倒入鍋里,放入花椒八角生姜蔥頭干辣椒等準備好的材料,再加入兩小碗清水,煮開,十分鐘后倒入雞胗,慢火鹵15分鐘

    將鹵好的雞胗撈起,切片擺盤即可食用

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    鹵雞胗的做法及配料

    家常鹵雞胗,一道香香的小菜,口感勁道爽脆,亦可做日常小零食。生雞胗摘掉油脂,撒上鹽搓洗凈備用。鍋倒入清水,燒開后放入雞胗過水,三分鐘后撈起,過涼水備用。過水洗凈后的雞胗切花,更易入味。把生抽倒入鍋里,放入花椒八角生姜蔥頭干辣椒等準備好的材料,再加入兩小碗清水,煮開,十分鐘后倒入雞胗,慢火鹵15分鐘。將鹵好的雞胗撈起,切片擺盤即可食用。
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