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    豬肉餃子餡怎么做肉才不會硬

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    豬肉餃子餡怎么做肉才不會硬

    1、菜汁不要擠得太干,保留一些水份到豬肉餡中,就不會變硬。2、可以適量的加醬油調餡。3、可加入適當的輔料使肉餡變軟,豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。4、將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白攪拌即成。
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    導讀1、菜汁不要擠得太干,保留一些水份到豬肉餡中,就不會變硬。2、可以適量的加醬油調餡。3、可加入適當的輔料使肉餡變軟,豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。4、將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白攪拌即成。

    1、菜汁不要擠得太干,保留一些水份到豬肉餡中,就不會變硬。

    2、可以適量的加醬油調餡。

    3、可加入適當的輔料使肉餡變軟,豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。

    4、將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白攪拌即成。

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    豬肉餃子餡怎么做肉才不會硬

    1、菜汁不要擠得太干,保留一些水份到豬肉餡中,就不會變硬。2、可以適量的加醬油調餡。3、可加入適當的輔料使肉餡變軟,豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。4、將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白攪拌即成。
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