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1、梅子產生我國南方,所以許多話梅類食品的產地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質、鉀、鈣,維生素A、B1與B2。
2、梅子的高纖維質含量使它成為一種天然的軟便劑,是改善便秘的一種好食物。
3、營養專家建議的健康飲食,每天最好能攝取20克--35克的纖維質,而梅子中每100克含7克左右的纖維質,換句話說,每天只要吃10粒左右的梅子就滿足了我們人體一天對纖維質的需求。同時,梅子的高含鐵量,也可以補充青春期少女的高鐵質需求量。
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