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打奶油需要的材料:淡奶油,抽蛋器或者電動打蛋器,細砂糖。具體做法如下:1. 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打;2. 攪打過程中分三次加入細沙糖;3. 糖放的越多,奶油越好打發;4. 要不停地攪打十五分鐘以上,否則會因力度和時間導致奶油打發程度不夠,可用電動攪蛋器打發。
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