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材料: 蝦仁200克、香菇4個、胡蘿卜1小個、西葫蘆1塊、香菜1把、蔥姜蒜若干、耗油一勺、鹽一小勺、黑胡椒一點、淀粉若干、芝麻油一小勺。
步驟:
所有材料洗凈。各種食材切碎,蝦仁剁泥。除了香菜、姜、蒜其他材料加入一半的淀粉拌勻。鍋里加油,爆香姜蒜,把攪拌好的材料放進去,炒飯蝦仁微紅,最后再加淀粉起鍋。把芝麻油,和香菜拌進去。完成最后包餛飩。
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