汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
煮紅棗有白泡沫的原因是紅棗內含有皂甙,析出溶解于水,在確保紅棗沒有變質、同時洗凈的情況下,煮紅棗時鍋中漂浮少量白色泡沫是正常現象,只要滴入食用油并攪拌即可除去。
這種白色泡沫從理論上講是皂甙,對人體有益,是廣泛存在于植物界的一類特殊甙類,它的水溶液振搖后可產生肥皂樣的泡沫,因而得名。紅棗,又名大棗,特點是維生素含量非常高。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1