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科技
青木瓜花生豬骨湯的常見做法：
主料：青木瓜500克、花生60克、豬骨500克。
輔料：姜適量、新會陳皮適量、蜜棗2個、鹽適量。
步驟：
1、在鍋中燒開水，把豬骨連同姜片一起，下鍋焯掉血水，再用清水洗凈并瀝干，備用；
2、將花生、蜜棗和陳皮，洗凈；
3、將青木瓜去皮去籽，切大塊，備用；
4、在電飯煲里倒入3、5升清水，使用煲湯模式，煮沸；
5、水開后，把豬骨、青木瓜塊、花生、蜜棗、陳皮倒入電飯煲中；
6、大火煮開，5分鐘后，轉小火，煲兩小時左右；
7、加入適量鹽，即可。
