蘋果果實(shí)管理是怎樣

果實(shí)套袋:果實(shí)套袋的時間，依品種或目的而異。金冠蘋果可于謝花后10天開始進(jìn)行。元帥系和富士系,套袋的適宜時間為落花后30?40天，套袋前,樹上噴1次殺菌殺蟲劑。摘除紙袋，一般于采收前20 ~30天進(jìn)行。雙層紙袋先撕碎外層袋，2?3天后去掉內(nèi)層袋。

一天內(nèi)除袋的時間,宜在果面溫度較高時進(jìn)行;陰天則可全天摘除,否則易發(fā)生日灼。紙袋摘除后，果面應(yīng)噴灑一次殺菌劑。摘葉、轉(zhuǎn)果和鋪反光膜:富士蘋果著色主要靠直射光，在散射光條件下著色不良，為此，除袋前1周，先摘除果臺蓮座葉和果臺枝附近5 ~ 10cm范圍的葉片，使地面透光量達(dá)30%左右，然后除去外層袋，間隔數(shù)日后去除內(nèi)層袋。

除袋后，經(jīng)過5 ~6天浴光，用手輕托果實(shí)轉(zhuǎn)向，使陰面轉(zhuǎn)向陽面，促使果實(shí)著色均勻。1周之內(nèi)再轉(zhuǎn)動1次,促使果實(shí)全面著色。鋪反光膜，有利提高內(nèi)膛光照強(qiáng)度,提高果實(shí)品質(zhì)。應(yīng)在果實(shí)著色期進(jìn)行,將銀膜鋪于樹下地表，行間留出作業(yè)道，邊緣用磚塊壓住。果實(shí)的成熟和采收:采收過早，果實(shí)個小、色差、味淡,采收過晚則果肉發(fā)綿、不耐貯藏。

判斷果實(shí)成熟度，確定適宜采收期的方法主要有:外觀性狀:果實(shí)大小、形狀、色澤等都達(dá)到了本品種的固有性狀;生理指標(biāo) 如果肉硬度、淀粉含量、含糖量、乙烯含量、呼吸強(qiáng)度等;根據(jù)果實(shí)的生長期:在一定的栽培條件下，蘋果果實(shí)從落花到成熟,都需要一定的生長天數(shù)，可由此來確定不同品種的采收期。

常見品種從花瓣凋落到采收成熟所需天數(shù):紅星140 ~ 150天，陸奧150 ~ 160天，金冠140 ~ 145天，王林 160 ~ 170 天，喬納金 155 ~ 165 天，富士 170 ~ 175 天。