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科技
烤肉拌飯醬汁做法如下：
食材：五花肉，米飯，洋蔥，生菜，雞蛋，花生，燒烤腌料，蠔油，老抽，料酒，沙拉醬；
具體步驟：
1、將五花肉切成1厘米的小肉塊放入盆中，向盆中加入燒烤腌料、蠔油、老抽、料酒、清水，拌均勻腌制30分鐘；
2、將烤盤鋪上錫紙，放入腌好的五花肉塊，將烤盤放入烤箱；
3、將圓蔥、生菜洗干凈，花生準備好，將其切成小塊并混合均勻；
4、將米飯盛到碗中，撒上一層蔬菜花生碎，放上考好的五花肉丁，淋上沙拉醬拌勻即可。
