美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食對于愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享我喜愛的美食甘藍的做法
紫甘藍汁是藍色的,逐量倒入白醋,用筷子攪拌均勻,倒入白醋的量只要全部變色即可,不用太多,再加入適量白糖攪拌至融化(白糖可以中和醋的酸味,饅頭吃起來是甜甜的,一點醋味也沒有)
倒入白醋,中間變色
攪拌
是不是真的很驚艷(實物更漂亮,手機拍不出來)
和成面團,放溫暖處發酵
接下來就自由發揮吧!我是發2個面團,把原色面團和粉色面團分別搟成長方形,涂點水粘合,再卷起來,用刀切段。最后用邊角料壓了幾個花粘上了,簡單也挺美的哈!*^_^*
做好了快來試試吧