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50克的黑涼粉要放250mL水,正常的比例是1:25,即50克的粉兌1250ML的水,黑涼粉的主劑是以天然仙草多糖為主要原料制成的,生產的冰膠為棕褐色柔軟固體。
黑涼粉,選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進工藝提煉取液精制而成,產品具有仙草固有香味及清涼本性,清熱消暑,風味清香,是傳統風味純天然黑色食品。含豐富的果膠和纖維素,是種老少皆宜,家庭、旅游的清涼綠色食品。
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