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植物可以澆牛奶,但必須發酵完全,并兌水稀釋。未發酵的牛奶會引起植物燒根或土壤板結,不適合根系發展。發酵完全的牛奶雖味難聞,但是蛋白質分解后是很好的氮肥。牛奶的成分是水、糖、蛋白質和脂肪等,除水之外,其它物質是無法被植物根系吸收的。這些物質留在土里,為各種微生物提供了營養,這些微生物中含有對植物有害的細菌。所以牛奶只有充分發酵后,才能做肥料。
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