1、品種的選擇:以選育了的地方雞或以地方雞開發的雜交雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產品風味好的優點,生產水平較一般土種雞高。又較引進的良種雞抗病力強、生長快,克服了土種雞優質不高產和洋雞高產不優質的矛盾;
2、搭建雞舍:選擇地勢高燥,排水良好,與主要于道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊,坐北朝南,放牧場面向果林、樹林;
3、進雛時機:初養雞者,進雞可選在氣溫較暖和的春季,取得經驗后一年四季均可進雛養雞;
4、飼養規模:以每群500只左右為宜,放牧場地大則可擴大群體;
5、適時免疫:一般應接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗,飼養期較長的產蛋雞,還應接種雞傳染性支氣管炎疫苗,夏秋季還應接種雞痘。雛雞階段應在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物;
6、飼喂方法:以放牧加補料最佳,40天以內雛雞以舍飼喂給全價配合料,此后可白天放牧,晚上補料,并讓雞吃飽。