1、常溫保存:奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4個(gè)小時(shí)。在這幾個(gè)小時(shí)里,可以放在常溫的環(huán)境下,無需要放冰箱保存,這是一種短時(shí)間內(nèi)的保存方法。
2、冷熱交替法:如果已經(jīng)超過4個(gè)小時(shí)的最佳食用期限。可以先加沸水接著煮2-3分鐘左右,再用冷水去沖,這樣還能再延長(zhǎng)2個(gè)小時(shí)左右,不過這時(shí)候珍珠的口感就沒有那么好了。
3、使用防腐劑:使用防腐劑來保存,用這個(gè)方法保存奶茶珍珠,至少保存10天左右。