外國人喝的湯怎么都是糊糊呢

外國的湯分為兩類：清湯和濃湯。濃湯看上去是糊糊的，因為制作時要加牛奶和淀粉。外國人喝的大多都是濃湯，在飯前使用，可以起到開胃的效果，濃湯的一般做法有。1、鍋里倒油，先胡蘿卜，可以用黃油或者色拉油、橄欖油。2、再放其他水果和蔬菜，稍微炒幾下就行。3、再倒點油，放面粉翻炒，面粉最好用篩子過篩。4、面粉炒出香味以后，放豆漿，再倒入炒好的雜蔬，小火煮熟。然后倒進攪拌機里攪碎了，再倒進鍋里熬煮，這時一定要小火，還要不停的攪拌，防止糊鍋，最后加入鹽和胡椒粉即可。

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導讀外國的湯分為兩類：清湯和濃湯。濃湯看上去是糊糊的，因為制作時要加牛奶和淀粉。外國人喝的大多都是濃湯，在飯前使用，可以起到開胃的效果，濃湯的一般做法有。1、鍋里倒油，先胡蘿卜，可以用黃油或者色拉油、橄欖油。2、再放其他水果和蔬菜，稍微炒幾下就行。3、再倒點油，放面粉翻炒，面粉最好用篩子過篩。4、面粉炒出香味以后，放豆漿，再倒入炒好的雜蔬，小火煮熟。然后倒進攪拌機里攪碎了，再倒進鍋里熬煮，這時一定要小火，還要不停的攪拌，防止糊鍋，最后加入鹽和胡椒粉即可。