鰍刀魚做法
鰍刀魚做法
1、秋刀魚收拾干凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。2、橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。3、秋刀魚用廚房紙吸干魚身表面的水分,然后把魚的里外抹鹽腌制5分鐘。4、煎鍋倒入1湯匙橄欖油。5、晃動煎鍋讓油鋪滿煎鍋,油燒熱后把秋刀魚放入。6、用中小火煎制秋刀魚,煎至兩面微黃。7、撒入孜然粉。8、再煎至魚身成金黃色即可,食用時滴少許檸檬汁。
導讀1、秋刀魚收拾干凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。2、橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。3、秋刀魚用廚房紙吸干魚身表面的水分,然后把魚的里外抹鹽腌制5分鐘。4、煎鍋倒入1湯匙橄欖油。5、晃動煎鍋讓油鋪滿煎鍋,油燒熱后把秋刀魚放入。6、用中小火煎制秋刀魚,煎至兩面微黃。7、撒入孜然粉。8、再煎至魚身成金黃色即可,食用時滴少許檸檬汁。

1、秋刀魚收拾干凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。
2、橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。
3、秋刀魚用廚房紙吸干魚身表面的水分,然后把魚的里外抹鹽腌制5分鐘。
4、煎鍋倒入1湯匙橄欖油。
5、晃動煎鍋讓油鋪滿煎鍋,油燒熱后把秋刀魚放入。
6、用中小火煎制秋刀魚,煎至兩面微黃。
7、撒入孜然粉。
8、再煎至魚身成金黃色即可,食用時滴少許檸檬汁。
鰍刀魚做法
1、秋刀魚收拾干凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。2、橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。3、秋刀魚用廚房紙吸干魚身表面的水分,然后把魚的里外抹鹽腌制5分鐘。4、煎鍋倒入1湯匙橄欖油。5、晃動煎鍋讓油鋪滿煎鍋,油燒熱后把秋刀魚放入。6、用中小火煎制秋刀魚,煎至兩面微黃。7、撒入孜然粉。8、再煎至魚身成金黃色即可,食用時滴少許檸檬汁。
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